長(cháng)期喝乳酸菌好不好及功效

　　首先，得(de)說一下(xià)，爲什(shén)麽談這(zhè)個(gè)話(huà)題。我自己本身，是個(gè)腸胃不太好的(de)人(rén)，這(zhè)幾天被便秘這(zhè)件事困擾。于是，向身邊幾個(gè)朋友請教了(le)一下(xià)秘訣，有個(gè)朋友說，喝瓶乳酸菌吧。每次對(duì)于解決疾病的(de)任何東西，我都很謹慎的(de)。這(zhè)次對(duì)于人(rén)人(rén)都喝的(de)乳酸菌也(yě)不例。歡迎和(hé)可(kě)可(kě)那特小編一同來(lái)看看吧！

　　首先，什(shén)麽是乳酸菌，乳酸菌不就是益生菌嗎?這(zhè)個(gè)回答(dá)等于沒有回答(dá)一樣的(de)。乳酸菌才是改善動物(wù)腸道中的(de)主角菌和(hé)主力軍，是腸胃衆菌的(de)一個(gè)統稱，且用(yòng)量多(duō)多(duō)越善。所以，我們腸道内部本身含有很多(duō)，乳酸菌的(de)。

　　當然，也(yě)有副作用(yòng)了(le)，談一個(gè)惡心的(de)，乳酸菌裏面的(de)芽孢杆菌和(hé)酵母菌用(yòng)多(duō)了(le)有副作用(yòng)，如"拉稀"等。哎，這(zhè)不是副作用(yòng)嗎?喝多(duō)了(le)=吃(chī)瀉藥。

　　當然，副作用(yòng)不止這(zhè)一個(gè)，告訴你一句話(huà)，任何挑戰人(rén)體平衡的(de)健康藥物(wù)，最終都會破壞你的(de)身體。首先，人(rén)體最簡單的(de)描述是組織液、淋巴、血漿的(de)一個(gè)動态平衡的(de)過程。人(rén)體内任何菌種都要保證一定的(de)比例平衡，一旦失衡，即使是益生菌也(yě)會帶來(lái)危害，除了(le)産生依賴症，嚴重的(de)還(hái)可(kě)引發新的(de)感染。

　　好吧，說到這(zhè)裏，乳酸菌的(de)事情不用(yòng)還(hái)在說了(le)，自然危害多(duō)多(duō)。便秘的(de)主要原因我以個(gè)人(rén)的(de)名義推測有兩個(gè)原因：一、腸道缺水(shuǐ)，二、腸氣不足。那麽治療便秘，必須得(de)圍繞這(zhè)兩個(gè)方面。一方面，空腹喝水(shuǐ)，另一方面多(duō)吃(chī)産生腸氣的(de)食物(wù)。

　　乳酸菌的(de)功效

　　①幫助消化(huà)、保持腸道健康：

　　乳酸菌能幫助消化(huà)，調整大(dà)、小腸的(de)蠕動，以利腸道正常運作。此外，乳酸也(yě)能夠幫助鈣質吸收。

　　②防止腹瀉：

　　外出旅遊時(shí)，常因水(shuǐ)土不服而導緻腹瀉或嘔吐，你可(kě)以在外出時(shí)服用(yòng)乳酸菌食品;或者原本腸道内平衡的(de)菌叢生态遭到破壞，而産生的(de)腹瀉，也(yě)可(kě)以補充大(dà)量的(de)乳酸菌，保持體内菌叢生态的(de)平衡。

　　③預防癌症：

　　乳酸菌在腸胃道中生長(cháng)，由于有微生物(wù)族群的(de)抗拮作用(yòng)，會使産生緻癌物(wù)的(de)不良細菌大(dà)量減少，進而減少緻癌機率。

　　④消除便秘：

　　乳酸菌所分(fēn)泌的(de)乳酸能增加大(dà)、小腸的(de)蠕動，而且作用(yòng)溫和(hé)自然，不同于市面上的(de)輕瀉劑。

　　⑤制造維生素：

　　乳酸菌在腸道中可(kě)以制造人(rén)體所需的(de)維生素，例如維他(tā)命k、b2、b6、b12、葉酸等。

　　乳酸菌種中以嗜酸乳杆菌和(hé)雙叉乳杆菌對(duì)人(rén)體的(de)影(yǐng)響最顯著，它們主要的(de)功用(yòng)在于促進免疫調節，增強人(rén)體對(duì)腸道感染的(de)抵抗能力，減少腹瀉，并幫助生成維他(tā)命b群和(hé)k，更加強吸收鈣、鐵、鉀等。

　　市面上含乳酸菌的(de)産品，一般上是指有益菌類的(de)發酵乳，它主要是利用(yòng)牛乳中的(de)成分(fēn)和(hé)糖，經過乳酸菌發酵的(de)程序所制成。這(zhè)類産品大(dà)多(duō)強調可(kě)以幫助和(hé)維持人(rén)體内有益菌的(de)平衡而達到健康的(de)目的(de)。

　　乳酸菌的(de)發酵作用(yòng)可(kě)以将牛奶的(de)乳糖分(fēn)解到隻剩原本20%至30%的(de)含量，因此喝牛奶會拉肚子的(de)人(rén)可(kě)以用(yòng)這(zhè)類乳酸飲料代替牛乳，而吸收到相同的(de)養分(fēn)。

　　另外，由于乳酸菌狀牛奶中的(de)酪蛋白和(hé)脂肪變得(de)更易消化(huà)，也(yě)幫助奶類中的(de)鈣和(hé)乳酸結合後更易被吸收，使腸内環境因乳酸的(de)影(yǐng)響而呈現酸性，對(duì)于消化(huà)和(hé)健胃整腸等都有幫助。

　　四,适合與不适合

　　雖然乳酸菌食品對(duì)身體有不少的(de)好處，不過，制造商爲求适應消費者怕酸的(de)口味，制成品都添加了(le)糖分(fēn)。此外，水(shuǐ)果調味的(de)飲品或優格，難免以食用(yòng)色素來(lái)調色，當然不比原味飲品健康。因此，想要減肥的(de)人(rén)或是糖尿病患者，在攝取時(shí)就要特别留心。

　　減肥人(rén)士在使用(yòng)優格時(shí)，則要考慮熱(rè)量問題。大(dà)體上來(lái)說，一杯200cc的(de)優格，大(dà)約含有熱(rè)量150卡，三杯優格約等于兩碗飯的(de)熱(rè)量，所以肥胖者要注意。

　　有痛風且處于急性發作期的(de)患者，或是洗腎患者，也(yě)不建議(yì)食用(yòng)，如真想食用(yòng)也(yě)應與營養師商量決定攝取量。

　　适合乳酸菌食品的(de)人(rén)，包括需要補充身體營養的(de)孕婦、工作壓力大(dà)的(de)上班族、身體虛弱的(de)老年人(rén)、飲食形态多(duō)肉少菜的(de)現代人(rén)、容易便秘者，都可(kě)以借由适量攝取乳酸菌來(lái)增進身體健康。

　　不适合乳酸菌食品的(de)人(rén)，則是肥胖者、減肥者、痛風及糖尿病患者。

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